AI 다이어트 고민상담토마토 달걀 볶음 1인분 레시피 대식가라 그런지 양조절이 어려워 그램단위까지 정해줘

토마토 달걀 볶음은 간단하면서도 영양가가 풍부한 요리로, 스위치온 다이어트 단계에서 매우 적합합니다. 아래는 1인분 기준의 레시피와 양조절을 위한 그램 단위입니다.

토마토 달걀 볶음 레시피 (1인분)

재료

• 달걀: 2개 (약 100g)
• 토마토: 1개 (중간 크기, 약 150g)
• 양파: 1/4개 (약 30g) (선택사항, 유용할 수 있음)
• 올리브 오일: 1 큰술 (약 15ml)
• 소금: 약간
• 후추: 약간
• 신선한 바질 또는 파슬리: 약간 (선택사항)

조리 방법

1. 재료 손질: 토마토는 세척 후 잘게 자르고, 양파도 잘게 썰어주세요.
2. 프라이팬 예열: 중불로 프라이팬을 예열한 후, 올리브 오일을 두릅니다.
3. 양파 볶기: 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶습니다.
4. 토마토 추가: 잘라놓은 토마토를 넣고 살짝 익을 때까지 볶습니다. 이때 소금과 후추로 간을 해주세요.
5. 달걀 넣기: 달걀을 접시에 깨서 믹서로 푼 후, 팬에 붓고 저어가며 익힙니다. 달걀이 부드럽게 익을 때까지 볶아주세요.
6. 완성: 원하는 경우 신선한 바질이나 파슬리를 얹어 곁들여주세요.

포인트

• 이 레시피는 영양가가 높고 쉽게 소화될 수 있는 식사입니다.
• 특별히 단백질 섭취가 중요한 단계에서 단백질의 원천인 달걀과 비타민이 풍부한 토마토의 조합이 효과적입니다.
• 비건 옵션으로 대체식품을 사용할 수도 있으니 참고하세요!

추가로, 이 레시피를 준비하면서 단백질 쉐이크와 같은 보조제를 통해 영양을 보충하는 것도 좋습니다. 필요하면 옵션으로 고려해보세요!