4일차 첫 일반식을 위한 알잘딱깐센 요리 레시피를 소개해드릴게요! 점심으로 적합한 저탄수화물 식단을 고려하여, 아래와 같은 요리를 추천합니다.
닭가슴살 샐러드
재료:
- 닭가슴살 150g
- 믹스 샐러드 채소 (상추, 시금치, 방울토마토 등)
- 아보카도 1/2개
- 올리브 오일 1큰술
- 레몬즙 1큰술
- 소금, 후추 약간
조리법:
- 닭가슴살 준비: 닭가슴살에 소금과 후추로 간을 하고, 팬에 올리브 오일을 두르고 중불에서 구워줍니다. 양면이 노릇하게 익을 때까지 약 10분 정도 구워주세요.
- 샐러드 준비: 믹스 샐러드 채소를 깨끗이 씻고, 방울토마토는 반으로 자릅니다. 아보카드는 슬라이스로 썰어주세요.
- 드레싱 만들기: 올리브 오일과 레몬즙을 섞어 드레싱을 만듭니다.
- 모두 섞기: 구운 닭가슴살을 식힌 후, 샐러드 채소와 아보카도를 함께 담고 드레싱을 뿌려 잘 섞어줍니다.
팁:
- 샐러드에 추가로 오이, 당근, 브로콜리 등 다양한 채소를 넣어도 좋습니다.
- 단백질 보충을 위해 두부나 삶은 계란을 추가할 수도 있습니다.
이렇게 준비한 샐러드는 영양가가 높고 포만감을 주며, 스위치온 다이어트에 적합한 저탄수화물 식사입니다. 즐거운 식사 되세요!
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