스위치온 다이어트 4-7일차에 접어든 것이라면, 소금 간과 저당 소스 사용에 대한 고민이 이해됩니다. 기본적으로 저염식이 권장되며, 특히 이 시기에는 체내 수분 조절과 같은 대사를 최적화하는 데 집중하고 있으므로 가능한 한 소금 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.
소금 간
- 소금 간은 최소화하는 것이 이상적입니다. 소금은 체내 수분 저류를 유발할 수 있으므로, 이 시기에는 가급적 피하는 것이 좋습니다. 대신, 허브와 향신료를 활용하여 풍미를 높이는 방법을 추천합니다. 예를 들어, 후추, 마늘, 생강 등의 자연 재료를 이용해 보세요.
저당 소스
- 저당 소스는 일정량 사용이 가능합니다. 선택할 때는 성분을 확인하여 첨가물이나 당도가 낮은 제품인지 체크하는 것이 필요합니다. 소스 한 두 숟가락 정도는 괜찮지만, 전체적인 섭취량에 따라 조절이 필요합니다.
이 시기에는 기본적으로 허용된 식품들로 맛을 낼 수 있도록 다양한 조리법을 활용하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 식사에 사용하고 있는 채소들이 제공하는 자연의 단맛과 풍미로 간을 보충하는 것도 훌륭한 방법이죠.
그럼에도 만약 소스나 간을 꼭 사용하고 싶다면, 조심스럽게 양을 조절하여 사용하는 것을 권장합니다. 건강을 최우선으로 생각하시면서 조리 방법이나 음식 조합을 다양화해보세요!
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