AI 다이어트 고민상담통밀에 글루텐이 들었을까?

네, 통밀에는 글루텐이 포함되어 있습니다. 글루텐은 밀가루, 특히 그 중 통밀에서 발견되는 단백질 복합체입니다. 통밀은 일반적으로 섬유소, 비타민 B, 미네랄이 풍부하여 건강한 식단의 일부로 고려될 수 있습니다. 하지만 글루텐에 민감한 사람이나 셀리악병(글루텐에 대한 면역 반응을 보이는 질병)이 있는 경우에는 피해야 합니다.

스위치온 다이어트를 진행하시면서 글루텐이 포함된 통밀 제품을 제한하고자 하신다면, 대신 쌀, 옥수수, 퀴노아 등 글루텐이 없는 곡물을 선택할 수 있습니다. 이런 곡물들은 저탄수화물 식단을 유지하며도 영양소를 충분히 전달할 수 있습니다. 다이어트를 해당 방식으로 이어가면서 본인의 몸에 맞는 식단을 찾아가는 것이 중요해요!

추가적으로, 통밀 외에도 다양한 건강한 곡물이 있는데, 필요에 따라 여러 선택지를 고려해보시는 것도 좋습니다.