네, 3주차 진행 중이라면 두부카레를 즐길 수 있습니다! 다만 몇 가지 유의사항이 있습니다.
재료 선택: 두부는 좋은 단백질 공급원이며, 저칼로리 식품이어서 다이어트에 적합합니다. 하지만 카레 소스를 만들 때 첨가하는 재료에 주의가 필요해요. 설탕이나 트랜스지방이 포함된 조미료 대신, 향신료(커민, 강황, 후춧가루)와 코코넛 밀크 또는 저소금 스프를 사용해 건강하게 조리하는 것이 좋습니다.
탄수화물 제한: 점심에 현미밥이나 고구마 같은 탄수화물과 함께 먹을 경우, 양을 적절히 조절하여 먹도록 합니다. 두부카레는 단백질과 채소가 풍부하게 들어가므로, 탄수화물의 양은 부족하게 설정하는 것이 좋습니다.
허용식품 조합: 두부카레를 만들어 낼 때, 채소(당근, 브로콜리, 시금치 등)를 추가하는 것도 좋은 방법입니다. 이렇게 하면 영양도 풍부하고 포만감도 더해져 다이어트에 도움이 될 수 있습니다.
결론적으로, 두부카레는 신선한 재료로 건강하게 만들면 전혀 문제되지 않아요! 단, 간혹 집에서 만든 카레 소스의 재료를 아는 것이 중요하니, 식사를 결정할 때 이 점을 고려해 주세요. 필요한 경우 간편한 카레 믹스를 사용할 수도 있지만, 저당 혹은 저염 제품을 선택하는 것이 좋습니다.
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