스위치온 다이어트 1주차 1-3일차는 지방 대사 스위치를 켜는 단계이며, 이때는 탄수화물 섭취를 최소화하는 것이 핵심입니다. 막국수는 밀가루로 만들어져 탄수화물 함량이 높기 때문에, 이 단계에서는 피해야 합니다.
대신, 단백질 쉐이크를 활용하시거나 허용된 채소, 두부, 무가당 플레인 요구르트와 같은 식품을 섭취하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 샐러드에 기름과 식초로 드레싱을 해서 먹거나, 대체로 저탄수화물 식단을 유지하는 것이 좋습니다.
이러한 방식으로 지방 대사 스위치를 잘 켜놓으시면 4일차부터 점차 일반식으로 나아갈 수 있으니 참고하세요!
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