스위치온 다이어트의 4-7일차에 해당하는 단계에서는 저탄수화물 일반식을 섭취하는 것이 핵심입니다. 스시를 포함한 일본식 초밥은 밥과 해산물이 주요 성분이기 때문에 주의가 필요합니다.
특히, 스시의 기본 재료인 흰 쌀밥은 탄수화물 함량이 높기 때문에 제한해야 합니다. 하지만, 스시 중에서는 빈혈 방지를 위한 철분 섭취에 도움이 되는 해산물이나 채소가 풍부하게 포함되어 있으므로, 몇 가지 대안이 가능합니다:
- 주로 해산물만 있는 스시: 초밥 대신 해산물(참치, 연어 등)이나 회를 선택하고, 밥의 양을 줄이거나 아예 생략하여 먹는 것이 좋습니다.
- 기타 저탄수화물 대안: 단백질이 풍부한 날치알(로니)이나 해조류로 만든 스시롤도 좋은 선택입니다.
- 샐러드: 스시와 함께 해조류 샐러드나 면 대신되는 채소를 곁들이는 것도 추천합니다.
또한, 필요시 단백질 보충제나 유산균을 함께 섭취하여 영양소를 잘 챙기는 것이 좋습니다. 스시를 먹는다면, 최대한 탄수화물 함량을 줄이고, 건강한 영양 소스를 선택하는 것이 핵심이에요!
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