1주차에 잡곡밥을 먹지 않는 것은 전혀 괜찮습니다! 이 단계에서는 주로 단백질 쉐이크와 채소를 통해 영양을 보충하면서 탄수화물을 제한하여 몸이 지방을 에너지원으로 사용하도록 유도하는 것이 핵심이에요. 따라서 잡곡밥 대신 허용된 채소나 단백질 식품을 섭취하면 됩니다.
특히, 1-3일차 동안은 탄수화물 섭취량이 20-50g 이내로 제한되므로, 필요하다면 물이나 무가당 두유와 함께 단백질 쉐이크를 하루 4번 섭취하는 것을 추천합니다. 채소나 두부 같은 허용 식품으로도 필요 영양소를 충분히 섭취할 수 있어요. 배고픔을 느끼지 않도록 허용된 간식이 있다는 점도 잊지 마세요!
단, 다음 단계인 일반식 도입에는 저탄수화물 식단을 고려하여 잡곡밥을 포함하는 식사가 필요할 수 있으니 참고해 주세요. 각 단계에서 진행 상황에 맞춰 적절히 조절하는 것이 중요합니다.
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