듀럼밀 파스타는 스위치온 다이어트에서 권장되지 않는 식품입니다. 이유는 듀럼밀이 포함된 파스타가 밀가루로 만들어지기 때문입니다. 밀가루는 글루텐이라는 단백질 성분을 포함하고 있어, 스위치온 다이어트에서는 금기 식품으로 분류됩니다. 글루텐은 체내에서 염증을 유발할 수 있으며, 일부 사람들에게는 글루텐 과민증이 있을 수 있습니다.
대신, 스위치온 다이어트에서는 혈당 지수가 낮고 영양가가 높은 대체 식품을 권장합니다. 예를 들어, 퀴노아, 메밀, 혹은 다양한 채소와 단백질이 포함된 식사를 고려해 보세요. 이렇게 하면 건강한 다이어트를 지속할 수 있습니다. 추가적으로, 단백질 섭취를 늘리고 식이섬유가 풍부한 음식을 포함하는 것이 좋습니다.
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