1주차 스위치온 다이어트에서는 주로 지방 대사를 촉진하기 위한 식사가 이루어지며, 기본적으로 단백질 쉐이크와 저탄수화물 식단이 중심이 됩니다. 이 시기에는 탄수화물 섭취를 엄격히 제한하고 모닝 단백질 쉐이크를 포함한 식단이 더 중요합니다.
소고기나 오리고기는 단백질이 풍부하지만, 이 단계에서는 이러한 고기를 섭취하는 것이 추천되지 않습니다. 대신에 콩류, 두부, 생선 같은 저지방 단백질 식품을 선택하는 것이 좋습니다. 특히 생선은 오메가3가 풍부하여 건강에 이롭습니다.
1주차에 중요한 것은 가능한 한 탄수화물을 줄이고, 허용된 단백질 원천에서 채우는 것입니다. 그래서 1주차에는 고기보다는 단백질 쉐이크와 허용된 채소를 통해 필요한 영양소를 보충하는 것이 좋습니다. 간혹 소고기나 오리고기를 섭취하고 싶다면, 보다 높은 단백질 섭취가 중요한 2주차 이후에 고려해 보시는 것이 바람직합니다.
이렇게 기본적인 원칙을 따라 가며, 필요하신 추가적인 영양이 느껴진다면 적절한 단백질 보충제가 도움이 될 수 있습니다.
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