스리라차, 고추가루, 참기름을 섞어서 만든 소스는 스위치온 다이어트에서 다소 조절이 필요합니다. 일반적으로 스위치온 다이어트에서는 설탕과 같은 당분이 포함된 소스나 양념은 피하는 것이 좋습니다. 스리라차에는 당분이 포함될 수 있으므로, 사용하기 전에 성분을 확인하는 것이 중요해요.
고추가루와 참기름은 허용되는 식재료이지만, 스리라차 대신 허브나 양념으로 대체할 수 있는 옵션을 고려할 수 있습니다. 예를 들어, 고추가루와 참기름에다 마늘이나 식초, 레몬즙을 추가하면 더욱 건강하면서도 맛있게 활용할 수 있을 거예요.
이렇게 만들어진 소스는 고추장의 대체로 적합할 수 있으며, 실제로 반찬이나 야채와 함께 활용해도 아주 좋아요. 다만, 소스의 총 열량이나 나트륨 함량도 고려하는 것을 잊지 마세요. 있으면 나트륨 섭취를 적정하게 조절하시는 것이 건강에 도움이 됩니다.
다양한 소스 옵션이 있으니, 이런 방향으로 나만의 무염소스를 즐겨 보시는 것도 좋겠네요!
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