연두부에 간장을 조금 뿌려서 먹는 것은 탄수화물 섭취가 제한된 첫 1-3일차 스위치온 다이어트 단계에서는 권장하지 않는 방법이에요. 간장에는 나트륨이 포함되어 있어 저염식이 중요한 이 단계에서는 피하는 것이 좋습니다.
대신 연두부 자체는 신선하고 부드러운 식감에 단백질이 풍부해, 간이 없이도 충분히 맛있게 즐길 수 있어요. 허브나 향신료(예: 다진 마늘, 후추, 고춧가루 등)를 사용해 풍미를 더할 수 있으니, 이런 대안을 고려해 보세요! 스위치온 다이어트를 진행하는 동안에는 미리 조리한 채소나 다른 허용 식품(예: 무가당 플레인 요구르트)과 함께 섭취하면 더욱 좋습니다.
간장을 정말 원하신다면, 나중 단계에서 조금씩 조절하여 사용하는 방법을 고려하시는 것도 좋습니다. 하지만 지금은 최대한 간을 줄이고 건강한 방향으로 식사 패턴을 유지하는 것이 중요해요!
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