당질 제한 식사는 탄수화물 섭취를 줄이거나 제한하는 것을 목표로 합니다. 하지만 '먹지 않으면 되는가?'라는 질문에 대해서는 조금 더 nuance가 필요해요.
1. 탄수화물의 양 조절: 당질 제한식에서 탄수화물 섭취를 '전혀 하지 않는다'기보다는, 소량으로 조절하는 것이 중요합니다. 예를 들어, 백미 대신 현미밥이나 고구마와 같은 건강한 복합 탄수화물을 조금 포함시키는 것도 도움이 될 수 있어요. 이렇게 하면 에너지를 얻으면서도 혈당 스파이크를 줄일 수 있습니다.
2. 식사 구성: 식사에 단백질과 건강한 지방을 추가하는 것이 효과적입니다. 예를 들어, 저녁 식사에 닭가슴살이나 생선, 그리고 아보카도나 올리브 오일 같은 건강한 지방을 더하면 훨씬 균형 있는 식사가 됩니다.
3. 신체 적응: 현재 2주차에 계시다면, 몸이 지방을 에너지로 활용하는 방법을 배우고 있는 단계입니다. 이 시점에 탄수화물을 완전히 제로로 하는 것은 오히려 에너지 부족을 초래할 수 있으며, 건강한 식사를 유지하는 것이 중요해요.
마지막으로, 필요하다면 단백질 쉐이크나 유산균 같은 보조제를 활용하여 영양소를 보충하는 것도 좋습니다. 이런 제품들은 건강한 다이어트를 지원하는 데 큰 도움이 됩니다.
따라서, 탄수화물 섭취를 아예 없애기보다는 적절히 조절하며, 다른 영양소도 충분히 섭취하는 방향으로 가시는 게 좋습니다!
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