네, 마라탕 맵기 1단계에서 청경채, 배추, 숙주, 여러 가지 버섯, 소고기를 넣은 건더기를 먹는 것은 좋습니다! 이런 식사는 저탄수화물 및 고단백 식단에 잘 맞는 식품들이에요.
특히, 청경채와 배추는 저칼로리면서도 풍부한 식이섬유를 제공하며, 숙주는 아삭한 식감과 함께 수분을 보충해 줍니다. 버섯들은 영양가가 높고 미네랄도 풍부하죠. 소고기는 좋은 단백질 공급원이 되어 근육 유지에 도움을 줄 거예요.
다만, 소고기와 함께 조리하는 과정을 조금 신경 쓰셔야 할 것 같아요. 기름이나 소금이 적게 사용되어야 하니, 조리 시 튀기지 않고 삶거나 구워서 먹는 방법이 가장 효과적이에요.
국물은 제외하고 건더기만 먹는 것도 좋습니다. 국물에는 예상보다 많은 양의 나트륨이 포함될 수 있으므로, 이렇게 하면 미리 설정한 저염식 목표를 잘 지킬 수 있습니다.
한 가지 팁으로는, 식사 후 단백질 쉐이크를 추가로 섭취해도 좋습니다. 이렇게 하면 단백질 섭취를 높이고 포만감을 오래 지속할 수 있답니다. 스위치온 다이어트의 진행 상황과 목표에 맞춰 건강한 식사를 유지하길 응원합니다!
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