스위치온 다이어트의 1-3일차 동안 채소 섭취량에 대한 가이드는 다음과 같습니다. 이 단계에서는 주로 단백질 셰이크를 섭취하며, 심한 허기가 느껴질 경우에는 허용된 채소를 추가로 섭취할 수 있습니다. 허용되는 채소는 주로 녹황색 채소로, 양배추, 브로콜리, 당근, 오이, 파프리카 등이 포함됩니다.
특별히 정해진 그램 수치는 없지만, 채소는 배부르게 먹을 수 있도록 권장됩니다. 즉, 채소를 마음껏 섭취하되, 소화에 부담이 가지 않도록 적당히 조절하는 것이 좋습니다. 채소는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주기 때문에, 필요한 만큼 드시는 것이 가능합니다.
이 시기에는 채소와 함께 두부나 무가당 플레인 요거트도 섭취할 수 있으며, 이러한 식품들은 단백질과 영양소를 보충하는 데 도움이 됩니다. 건강한 다이어트를 위해서는 채소를 다양하게 섭취하는 것이 중요하니, 여러 종류의 채소를 골고루 드시는 것을 추천드립니다.
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