첫 1-3일차 스위치온 다이어트에서는 탄수화물 섭취를 최소화하고 지방을 에너지원으로 사용하는 단계입니다. 이 시기에는 가능한 한 간장을 포함한 소금이나 양념 사용을 자제하는 것이 좋습니다. 간장은 체내 수분을 저류할 수 있고, 나트륨 함량이 높아 다이어트의 효율성을 떨어뜨릴 수 있거든요.
그러나 간장을 정말 원하신다면, 소량과 저염 간장으로 제한하는 방식으로 사용할 수 있습니다. 이럴 때는 반드시 영양소 섭취가 우선이므로, 식사를 최대한 자연 상태로 유지하시는 것이 바람직합니다.
또한, 채소나 단백질 식품을 조리할 때는 허브나 향신료로 맛을 내는 것도 좋은 방법이에요! 이렇게 하면 맛을 즐기면서도 건강한 식단을 유지할 수 있습니다. 필요하다면 간장 대신 다양한 저염 소스나 조미료를 찾아보는 것도 좋겠네요!
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