3주차에 적합한 도시락 메뉴로 닭가슴살과 채소 볶음을 추천드립니다. 이 메뉴는 단백질이 풍부하고 저탄수화물로 다이어트에 적합합니다. 다음은 레시피입니다.
재료
- 닭가슴살 300g
- 브로콜리 100g
- 당근 1개
- 파프리카(색상은 취향에 따라) 1개
- 올리브유 1큰술
- 마늘 2쪽 (다진 것)
- 소금, 후추 약간
- 허브(타임, 오레가노 등) 선택적
조리법
재료 손질: 닭가슴살은 한 입 크기로 썰고, 브로콜리와 당근은 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 파프리카도 비슷한 크기로 썰어주세요.
닭가슴살 조리: 팬에 올리브유를 두르고 중불에서 다진 마늘을 볶아 향을 내줍니다. 마늘이 노릇해지면 닭가슴살을 넣고 소금과 후추로 간을 하며 익을 때까지 볶습니다.
채소 추가: 닭가슴살이 거의 익으면 브로콜리, 당근, 파프리카를 넣고 함께 볶습니다. 채소가 아삭아삭하게 익을 때까지 볶아주세요. 필요에 따라 허브를 추가하여 향을 더할 수 있습니다.
완성: 모든 재료가 잘 섞이고 익으면 불을 끄고 도시락 용기에 담아냅니다. 냉장 보관하며 필요할 때마다 데워 드시면 됩니다.
이 메뉴는 간편하게 대량으로 만들어 일주일 동안 도시락으로 활용하기 좋습니다. 단백질과 섬유질이 풍부하여 포만감을 유지하는 데 도움을 줄 것입니다. 다이어트 중에도 맛있게 드실 수 있습니다!
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