2주차 스위치온 다이어트에서 탄수화물 제한식의 핵심은 탄수화물을 최소화하고 단백질과 건강한 지방을 중심으로 식단을 구성하는 것입니다. 여기 몇 가지 예시를 소개할게요!
아침
- 단백질 쉐이크: 무가당 두유나 물에 단백질 파우더를 섞어 섭취하세요. (여기에 아보카도나 견과류를 추가하면 좋습니다.)
- 계란 요리: 스크램블 에그나 삶은 계란에 시금치, 브로콜리와 같은 저탄수화물 채소를 곁들일 수 있습니다.
점심
- 저탄수화물 샐러드: 혼합 채소(상추, 시금치 등)에 구운 닭가슴살, 올리브유, 아보카도, 견과류를 추가합니다. 드레싱은 저염식으로 준비하세요.
- 해산물 또는 육류: 구운 연어, 닭가슴살 또는 쇠고기와 흰 쌀 대신 잡곡 현미밥의 소량을 추가할 수 있습니다.
간식
- 차가운 두부: 두부에 간장과 참기름을 조금 넣으면 맛있게 즐길 수 있습니다.
- 채소 스틱: 당근, 오이 등 생채소를 스틱 형태로 잘라서 간식으로 섭취하세요.
저녁
- 무탄수화물 단백질 식단: 삶거나 구운 고기(닭고기, 소고기, 돼지고기 등)와 함께 브로콜리, 방울토마토와 같은 채소를 추가합니다.
- 스튜: 저염 소금으로 간을 한 채소와 단백질(닭고기 또는 해산물)을 넣고 조리하여 스튜 형태로 즐길 수 있습니다.
추가 팁
- 탄수화물 섭취량을 늘리기보다는, 건강한 지방(아보카도, 올리브유, 견과류)과 단백질(계란, 두부, 고기)을 충분히 포함시키면 더욱 좋습니다.
이렇게 구성된 탄수화물 제한 식단은 몸의 대사를 최적화하고 지방 연소를 도와줘요. 필요시, 다양한 맛을 내기 위해 허브나 향신료를 활용해 보세요! 이런 조합을 통해 필요 시, 단백질 보충제와 같은 제품을 추가적으로 사용하는 것도 좋은 방법일 수 있습니다.
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