8일차에 샤브샤브를 즐기신다니 좋네요! 샤브샤브는 건강한 단백질과 야채를 섭취할 수 있는 훌륭한 선택이에요. 소스에 대해 말씀드리자면, 스위치온 다이어트에 맞게 저당이나 저염 소스를 선택하는 게 중요해요.
간장 소스: 저염 간장을 사용해 보세요. 간장은 단백질 요리와 잘 어울리며 맛을 더해 줍니다. 그러나 염분을 신경 써서 사용하세요.
유자 소스: 유자청을 물로 희석한 소스도 좋은 선택이에요. 상큼한 맛으로 샤브샤브를 즐길 수 있습니다. 단, 유자청의 당 함량을 체크해보세요.
고추냉이: 매운 맛을 원하신다면, 다진 고추냉이를 추가해보세요. 알싸하고 맛이 잘 배어들어 매력을 더해줍니다.
참기름: 간장 소스에 약간의 참기름을 추가하면 고소한 맛이 나면서 더욱 풍미를 높여 줘요.
드레싱: 여름에는 오일과 식초를 혼합한 드레싱도 좋답니다. 이런 드레싱은 상큼하게 먹을 수 있어서 샤브샤브와 잘 어울려요.
소스는 너무 많이 사용하지 않도록 주의하고, 그 외에 채소와 함께 잘 조합해 드시면 좋습니다. 여러 가지 소스를 시도해 보면서 본인 입맛에 맞는 조합을 찾는 것도 재미있을 거예요! 도움이 되셨길 바랍니다! 😊
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