AI 다이어트 고민상담두부에 간장 먹어도 돼?

스위치온 다이어트 1-3일차에서는 주로 단백질 쉐이크를 중심으로 한 식사를 권장하고, 탄수화물 섭취는 최소화해야 합니다. 이 단계에서는 간장 같은 조미료를 사용할 때 주의해야 할 필요가 있어요.

두부 자체는 단백질이 풍부하고 영양가가 높아서 좋은 선택입니다. 그러나 간장은 나트륨 함량이 높아 과다 섭취할 경우 수분 저류나 부종을 유발할 수 있습니다. 따라서 가능하면 간장을 피하는 것이 좋습니다.

대신 두부를 비린내 없이 즐기고 싶다면, 허브나 자연적인 향신료로 간을 맞추는 것도 좋은 방법입니다. 예를 들어, 마늘이나 생강을 조금 넣거나, 참기름을 소량 사용하면 또 다른 풍미를 즐길 수 있습니다.

반드시 간장을 사용해야 할 경우, 나트륨 함량이 낮은 저염 간장을 선택하는 것을 추천드려요. 이렇게 소량으로 활용하면 좋지만, 대체로 1-3일차에는 간장을 사용하지 않는 것이 더 효과적일 수 있습니다. 자극이 적은 방식으로 두부를 조리해보세요!