4-7일차 진행 중이라면, 다이어트에 적합한 고단백 식품인 닭고기를 선택하실 수 있어요. 이 단계에서는 저녁 식사에서 탄수화물이 포함되지 않기 때문에 단백질 공급원이 중요해요.
추천하는 닭고기 부위는 다음과 같아요:
닭가슴살: 기름기가 적고 단백질 함량이 높아서 다이어트에 가장 좋은 선택입니다. 조리법에 따라서 구이, 찜, 또는 샤브샤브로 간편하게 즐길 수 있어요.
닭안심: 닭가슴살보다 부드럽고 식감이 좋으며, 역시 살코기 부위로 지방이 적습니다.
닭다리살: 좀 더 풍미가 필요하다면 닭다리살을 고려해 보세요. 다만 지방 함량이 가슴살에 비해 상대적으로 높으므로, 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다.
조리할 때는 살코기를 활용하되, 튀기기보다는 구워서 드시는 것 추천드립니다. 고단백, 저지방식을 유지하면서 동시에 맛이 좋거든요.
추가적으로, 맛을 더하고 싶다면 올리브 오일이나 아보카도 오일을 활용해보세요. 이렇게 기름을 사용할 때는 나트륨 섭취를 최소화하는 저당 소스나 드레싱도 활용할 수 있어요. 예를 들어, 저당 양파절임소스를 사용하시면 건강하면서도 맛있는 요리를 즐길 수 있습니다.
다이어트 중에도 간편하면서 맛 좋은 요리를 즐기고 싶다면, 이런 부위 선택과 조리법이 가장 좋다고 생각해요! 질문이 더 있으시면 언제든지 물어봐 주세요.
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