스위치온 다이어트의 4-7일차에서는 저탄수화물 식단이 강조됩니다. 이 단계에서는 저탄수화물 선택이 중요하므로 감자는 다른 탄수화물 식품보다 더 높은 전분 함량으로 인해 사용을 피하는 것이 좋습니다. 간단히 말해, 감자는 다른 허용 식품인 단백질과 채소에 비해 탄수화물이 많아서 체중 감량이나 대사 회복에 방해가 될 수 있어요.
대신, 점심 식사에는 잡곡밥 반 공기와 함께 생선, 닭고기 또는 두부 같은 단백질 위주의 식사를 추천합니다. 그리고 채소를 충분히 추가하여 영양소를 보충하는 것도 잊지 마세요.
감자를 꼭 먹고 싶다면, 소량을 익혀서 가볍게 섭취하는 것도 가능하지만, 이 경우에도 전체 식단의 탄수화물 양을 조절해야 할 것입니다. 따라서 주의가 필요합니다. 더 나은 선택지는 고구마, 당근, 브로콜리와 같은 허용된 채소를 활용하는 것입니다.
이런 방식으로 저탄수화물 식단을 유지하면 효율적인 지방 대사에 도움이 됩니다.
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