브로콜리를 그냥 먹기 어려운 경우, 소스를 활용하면 훨씬 맛있게 즐길 수 있어요! 일반적으로 디핑 소스는 브로콜리의 맛을 부각시키고, 식사에 재미를 더해줘요. 마트에서 손쉽게 구할 수 있는 몇 가지 소스를 추천해드릴게요.
허머스(Hummus): 병아리콩으로 만든 이 중동식 소스는 부드럽고 건강한 맛을 가지고 있어요. 브로콜리나 다른 채소와 함께 찍어 먹으면 좋습니다.
요거트 소스: 무가당 플레인 요거트를 베이스로 한 소스를 만들어 간단하게 사용할 수 있습니다. 여기에 마늘, 오이, 허브를 섞으면 맛있는 디핑 소스가 되어요.
발사믹 소스: 오븐에 구운 브로콜리에 발사믹 글레이즈를 뿌리면 달콤하고 상큼한 맛을 즐길 수 있어요. 병에 담긴 발사믹 소스를 마트에서 찾아볼 수 있습니다.
올리브오일 + 레몬즙: 올리브오일과 레몬즙을 섞은 간단한 드레싱도 좋습니다. 신선한 레몬즙이 들어가면 브로콜리의 맛이 더 돋보여요.
마트에 가시면 이 소스들을 쉽게 찾을 수 있을 거예요. 건강한 다이어트 식단은 즐겁고 맛있는 식사와 함께하면 더욱 지속 가능하니, 자신의 입맛에 맞는 소스를 찾아보세요!
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