냉동 딸기로 만든 수제 잼은 훌륭한 선택입니다! 딸기는 저칼로리 식품이면서도 비타민 C와 항산화 물질이 풍부하여 건강에 많은 이점을 제공합니다. 특히 스테비아와 같은 대체 감미료를 사용하고 소금과 레몬즙만 넣은 경우, 불필요한 당 함량이 낮아져서 더욱 좋죠.
3주차 단계에서는 탄수화물 섭취를 조절하면서도 과일의 영양소를 활용할 수 있기 때문에, 냉동 딸리를 활용한 수제 잼은 괜찮은 옵션입니다. 하지만 잼의 전체적인 섭취량은 조절할 필요가 있습니다. 하루에 적당량, 예를 들어 한 스푼 정도로 시작해 보세요. 나중에 소화나 혈당 반응을 확인하면서 조절할 수 있습니다.
다만, 수제 잼이므로 당분이 높아질 수 있으니 조심스럽게 사용할 필요가 있습니다. 저당으로 만든 잼은 간편하게 즐길 수 있는 선택지 중 하나로 추천드리며, 딸기로 만든 제품에 대해 재미있는 레시피를 찾아보시는 것도 좋을 것 같아요!
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