4-7일차 스위치온 다이어트 단계에서 배추, 청경채, 팽이버섯, 소고기, 참치액을 이용한 샤브샤브는 매우 좋은 선택입니다. 이 식단은 저칼로리이며 영양가가 높고, 다양한 채소와 단백질을 포함하여 균형 잡힌 식사를 제공합니다.
- 배추와 청경채: 두 가지 모두 섬유질이 풍부하고 저칼로리 식품으로, 포만감을 주며 소화에도 도움을 줍니다.
- 팽이버섯: 저칼로리 식품으로, 식이섬유와 비타민 D가 풍부해 면역력 강화에 도움을 줍니다.
- 소고기: 단백질 공급원으로, 근육 유지와 회복에 중요합니다. 다만, 기름기가 적은 부위를 선택하는 것이 좋습니다.
- 참치액: 적당량 사용하면 맛을 더해주지만, 나트륨이 많을 수 있으니 사용량에 주의하세요.
이 조합은 스위치온 다이어트의 원칙에 부합하며, 저당 및 저칼로리 식사로 적합합니다. 다만, 식사 시 다른 금기식품(설탕, 정제당 등)은 피하는 것이 좋습니다.
조리 방법으로는 재료를 끓는 물에 살짝 데쳐서 먹는 것이 좋으며, 간단한 저염 소스를 추가해도 좋습니다. 이 외에도 다양한 채소를 추가하여 영양을 더욱 풍부하게 할 수 있습니다. 즐거운 식사 되세요!
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