4-7일차 저탄수 식단의 핵심은 탄수화물 섭취를 50g 미만으로 제한하는 것입니다. 이 단계에서는 하루 한 끼만 일반식을 섭취하고, 나머지 세 끼는 단백질 셰이크로 대체합니다. 탄수화물은 주로 밥의 형태로만 섭취 가능하며, 과일이나 고구마와 같은 다른 탄수화물은 피해야 합니다.
지방 섭취량에 대해서는 특별히 제한을 두지 않아도 됩니다. 오히려 좋은 지방을 충분히 섭취하는 것이 중요합니다. 이 시기에는 양질의 단백질과 좋은 지방을 잘 섭취하면서 생체 리듬을 회복하는 것이 목표입니다. 그러므로 올리브 오일, 아보카도, 코코넛 오일과 같은 건강한 지방을 포함한 식사를 하는 것이 좋습니다.
요약하자면, 4-7일차의 저탄수 식단에서는 탄수화물 섭취를 엄격히 제한하면서도 좋은 지방은 충분히 섭취하는 것이 핵심입니다. 필요 시, 식사 후 비타민과 미네랄 보충제를 추가하는 것도 고려해 보세요.
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