네, 포케에 흑미보리밥을 사용하는 것은 좋은 선택이에요! 4-7일차에 해당하는 현재 단계에서는 저탄수화물 중심의 식사가 중요하지만, 흑미는 식이섬유와 영양소가 풍부해서 비교적 건강한 탄수화물 공급원으로 추천할 수 있습니다.
흑미보리밥은 혈당 수치에 큰 영향을 미치지 않으면서도, 포케의 다양한 해산물과 채소와 잘 어울려 맛있게 드실 수 있습니다. 다만, 밥의 양은 반 공기 정도로 조절하는 것이 좋고, 단백질이 풍부한 해산물이나 닭고기, 두부 등을 함께 포함시켜 균형 잡힌 한 끼를 만들어보세요.
추가로, 드레싱은 설탕이나 고칼로리 부분이 없는 소스로 선택하면 더 좋습니다. 이렇게 해서 영양소를 골고루 섭취할 수 있으니 좋은 선택이 될 거예요! 만약 포케에 사용할 드레싱이나 토핑에 고민이 된다면, 저당 제품이나 자연 재료로 만든 소스를 고려해보세요.
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