스위치온 다이어트 1주차에서는 주로 지방 대사를 스위치 켜는 단계이므로, 식단이 엄격하게 제한됩니다. 이 단계에서의 소스 선택은 꽤 중요합니다. 허용되는 소스는 다음과 같습니다:
- 올리브유: 샐러드 드레싱이나 요리에 사용할 수 있는 건강한 지방입니다.
- 코코넛 오일: 조리 시 사용하기 좋은 대체 오일이며, 체지방 연소를 돕습니다.
- 식초: 발사믹, 사과 식초 등은 샐러드 드레싱으로 활용할 수 있습니다. 다만, 설탕이 첨가된 제품은 피해야 합니다.
- 허브와 향신료: 마늘, 양파, 파프리카, 후추 등은 음식에 풍미를 더해주면서도 칼로리가 낮습니다. 이들은 자유롭게 사용 가능합니다.
1주차에서는 소스와 드레싱을 활용하면서도 첨가물이 적은 제품을 선택하는 것이 핵심입니다. 특히 설탕이나 인공 성분이 없는 것을 확인해야 합니다. 선택할 때는 꼭 성분표를 참고해 보세요!
추가적으로, 집에서 간단히 만든 소스(예: 올리브유와 레몬즙 혼합)는 건강한 대안이 될 수 있습니다. 이와 같은 자연 재료를 활용하면 맛을 조절하면서도 건강을 챙길 수 있습니다. 다이어트를 하는 과정에서도 소소한 즐거움을 찾는 것이 중요하니, 여러 가지 조합을 시도해 보세요!
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