2주차 스위치온 다이어트를 진행 중이라면, 카레를 먹을 수 있지만 선택하는 재료에 따라 조절이 필요해요!
카레의 기본 재료인 커리 파우더는 허용되지만, 주의해야 할 점은 카레에 일반적으로 사용되는 밀가루나 설탕, 고지방 재료(예: 크림, 버터 등)입니다. 따라서 저탄수화물 옵션으로 만드는 것이 중요해요.
준비할 수 있는 건강한 카레 예시:
- 단백질: 닭고기(껍질 제거), 두부, 또는 해산물(생선)을 사용하세요.
- 채소: 양파, 당근, 브로콜리, 호박, 시금치 등 다양한 채소를 추가해주세요. 이런 재료들은 비타민과 미네랄을 보충해줍니다.
- 소스: 레드커리나 힌두 커리 파우더를 사용하고, 소량의 코코넛 밀크를 추가하면 부드러운 맛을 유지하면서도 탄수화물을 최소화할 수 있어요.
식사 시 주의할 점:
- 카레를 밥과 함께 먹을 경우, 잡곡밥 반 공기 정도를 포함해 적절한 양으로 조절하세요.
- 식사 후 충분한 시간이 지난 뒤에는 간헐적 단식을 유지하고, 다른 탄수화물은 피해주세요.
건강한 재료들을 사용한 카레는 맛있고 다양한 영양소를 섭취할 수 있는 좋은 선택이 될 수 있습니다. 이와 함께 단백질 쉐이크를 추가로 섭취하면 포만감도 높이고 필요한 영양소를 충분히 공급받을 수 있어요!
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