네, 호라산 밀가루도 일반 밀가루와 마찬가지로 글루텐을 포함하고 있습니다. 따라서 스위치온 다이어트의 금기 식품인 밀가루 제품에 해당하므로 피하는 것이 좋습니다. 호라산 밀가루는 다소 건강에 좋다는 이미지가 있지만, 다이어트를 진행하는 동안에는 밀가루 종류는 모두 제한하는 것이 원칙입니다.
대신, 밀가루 대체 제품인 아몬드 가루, 코코넛 가루, 그리고 쌀가루를 사용할 수 있어요. 이들은 대체로 저탄수화물 식단에서 허용되는 옵션들이며, 요리에 다양함을 줄 수 있습니다. 필요한 경우, 유기농 제품으로 선택할 수도 있으니 참고해 보세요. 건강한 식단을 유지하는 데 도움이 될 거예요!
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