1주차 스위치온 다이어트에서는 탄수화물 섭취를 최대한 줄이고, 지방을 에너지원으로 사용하도록 몸을 전환하는 데 집중합니다. 다크 초콜릿은 일반적으로 설탕이 포함되어 있고, 다소 높은 열량을 가질 수 있어 1주차에는 권장되지 않습니다. 또한 다크 초콜릿의 카카오 함량이 높더라도, 주의할 점은 당분이나 다른 성분이 들어있을 수 있으므로, 단기적으로는 피하는 것이 가장 좋습니다.
1주차에는 주로 단백질 쉐이크, 채소, 두부, 무가당 플레인 요구르트를 섭취하면서 지방 대사를 촉진하는 것이 목표이므로, 가능한 한 금기식품에 충실하는 것이 중요합니다. 필요하다면, 달콤한 맛을 커버하기 위해 무가당 요거트에 계핏가루를 추가해보거나, 허브티 등을 이용하는 방법을 고려할 수 있습니다.
그러나 만약 완전히 끊는 것이 어렵다면, 적당량의 다크 초콜릿(70% 이상의 카카오 함량)을 소량(예: 한 조각)으로 즐기는 것도 가능하겠지만 잊지 말아야 할 것은 전체적인 섭취량 관리와 식단 통제입니다. 다이어트 진행 상황에 따라 조절해 보시는 것이 좋겠습니다.
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