AI 다이어트 고민상담된장찌개 막어도되나요?

된장찌개는 스위치온 다이어트에서 주의가 필요한 음식 중 하나입니다. 2주차에는 간헐적 단식을 통해 인슐린 저항성을 개선하고자 하므로, 특히 낮은 탄수화물 섭취가 중요합니다.

된장찌개에 들어가는 재료와 양념들은 염분이 많고, 때때로 추가되는 두부와 같은 재료는 단백질로 좋지만, 간장의 높은 염분과 함께 섭취하면 부종을 유발할 수 있습니다. 쉽게 조절할 수 있는 방법은, 된장을 적게 사용하고 채소 위주로만 끓이는 것입니다.

그렇지만, 된장찌개 자체가 기본적으로 고형식이 아닌 국물 식이므로, 저염식으로 변형해서 먹는 것이 가능할 수 있습니다. 가능한 한 집에서 준비한 간장이나 저염 간장을 사용하면 좋습니다. 돼지고기나 쇠고기 같은 고기를 추가할 경우, 살코기를 사용하여 지방을 줄이는 게 바람직합니다.

가장 중요한 것은 식사 시 탄수화물의 섭취량을 조절하는 것이므로, 달리 고구마나 쌀 등을 함께 넣지 않는다면 된장찌개는 적절히 아침이나 점심 식사로 포함시켜도 좋습니다. 그러나 저녁시간에 먹게 된다면 최소 4시간 전에 식사를 마무리해주세요.

추가로, 건강한 단백질 보충제를 고려해 볼 수 있습니다. 예를 들어, 단백질 쉐이크를 활용하여 단백질 섭취를 보충하면 더 효과적일 수 있습니다. 다이어트 중 충분한 단백질 섭취는 더욱 중요하니까요!