네, 샤브샤브는 스위치온 다이어트의 4-7일차 단계에서 적절하게 선택할 수 있는 식사입니다. 이 단계에서는 저탄수화물 식단을 지향하므로, 기본적으로 단백질과 채소가 포함된 식사가 좋은데, 샤브샤브는 이를 잘 만족시킵니다.
샤브샤브에서 주의할 점은 고기를 선택할 때 지방이 적은 부위를 선택하는 것이며, 보통 소고기나 닭고기를 추천합니다. 그리고, 재료로 활용하는 채소는 양배추, 버섯, 시금치, 브로콜리와 같은 녹황색 채소가 좋습니다. 이러한 채소들은 영양가도 높고 식이섬유가 풍부하여 포만감을 줄 수 있습니다.
또한, 저녁 식사 시에는 탄수화물 섭취를 최소화해야 하므로, 샤브샤브의 국수나 밥은 피하는 것이 좋습니다. 대신 육수나 국물에 야채와 고기를 넣고 충분히 먹는 것이 좋은 선택입니다.
마무리로, 샤브샤브는 적절히 조리하면 간단하게 건강한 식사를 할 수 있는 좋은 방법이에요. 혹시 단백질 보충이 필요하다면, 샤브샤브와 함께 단백질 쉐이크를 추가하는 것도 고려해보세요!
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