AI 다이어트 고민상담집에서 간단하게 해먹을 수 있는 거 뭐 있을까

2주차에 접어들며, 간헐적 단식과 인슐린 저항성 개선을 목표로 하는 만큼, 점심 식사는 저탄수화물 일반식으로 구성하는 것이 중요해요. 집에서 간단하게 해먹을 수 있는 몇 가지 추천해드릴게요!

1. 채소와 단백질 샐러드: 신선한 채소(양상추, 시금치, 오이, 토마토 등)와 함께 닭가슴살 구이나 삶은 계란을 추가해보세요. 드레싱은 올리브 오일과 레몬즙으로 간단하게 만들어 건강하게 즐길 수 있어요.

2. 대체 밥 요리: 콜리플라워를 곱게 다져서 밥 대신 사용하는 '콜리플라워 밥'을 만들어보세요. 이걸 기본으로 단백질(두부, 그릴에 구운 생선)과 볶아 먹거나, 오믈렛의 속재료로 활용하면 좋습니다.

3. 통곡물과 샌드위치: 저탄수화물 통밀빵에 닭고기, 양상추, 아보카도를 넣고 간단한 샌드위치를 만들어보세요. 식사는 간단하지만 영양이 풍부해요.

4. 국물 요리: 무나 무청, 표고버섯, 간편한 두부 등을 넣고 시원한 국을 끓여서 먹어보세요. 미리 준비해 두면 간단하게 데워서 먹기에도 좋아요.

이 외에도 단백질 쉐이크나 유산균 제품을 추가으로 섭취하면, 필요 영양소를 보충할 수 있어요. 간단하면서도 영양을 고려한 식사를 통해 건강하게 다이어트를 이어가시길 바랍니다!