4주차 스위치온 다이어트에서 허용되는 식품에 대해 살펴보면, 기본적으로 밀가루 음식은 금기식품으로 분류됩니다. 이는 밀가루가 포함된 음식이 글루텐을 포함하고 있어 체내 염증을 유발할 수 있기 때문이에요. 따라서 강력 쌀가루와 통밀가루로 만든 빵은 피하는 것이 좋습니다.
다만, 생이스트, 히말라야 핑크솔트, 비정제 원당, 밤, 비건 버터, 아몬드가루 등은 허용된 식품에 해당할 수 있습니다. 하지만 비정제 원당은 당류이므로 섭취량에 주의해야 해요. 4주차에는 하루 1개의 과일 섭취가 허용되므로, 밤과 같은 견과류는 적당량 섭취하시면 좋습니다.
결론적으로, 강력 쌀가루와 통밀가루로 만든 빵은 스위치온 다이어트의 원칙에 따라 피하는 것이 좋고, 대신 다른 간식으로 대체하는 것이 바람직해요. 예를 들어, 아몬드가루로 만든 저탄수화물 간식이나 채소 스틱과 함께 단백질 셰이크를 드시는 것을 추천드립니다.
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