스위치온 다이어트의 1-3일차 단계에서는 탄수화물 섭취를 매우 제한해야 합니다. 목표는 하루에 20-50g 정도로 조절하는 것이죠. 이 시기에 탄수화물 섭취를 최소화하고, 대신 단백질과 건강한 지방으로 식단을 구성하는 것이 중요합니다.
구체적으로 어떤 탄수화물을 선택할지는 허용된 식품 군에서 고르시면 됩니다. 예를 들어, 저당의 과일(베리류)이나 채소(브로콜리, 시금치 등)를 선택하는 것이 좋습니다. 하지만, 이들 역시 위에 언급한 총량 범위 내에서 조정하는 것이 중요합니다.
또한, 식사 간에 허용된 간식으로는 무가당 플레인 요구르트나 두부를 활용할 수 있습니다. 간식 간 탄수화물 총량을 포함하여 나서도 20-50g을 초과하지 않도록 주의하세요. 그렇게 하면 지방 대사 스위치가 잘 켜져, 다이어트 목표에 더 가까이 갈 수 있을 거예요!
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