오트밀을 갈거나 볶는 것은 스위치온 다이어트에서 허용됩니다. 오트밀은 건강한 탄수화물 공급원으로, 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주고 소화에 도움을 줍니다. 갈거나 볶는 방법은 오트밀의 식감이나 맛을 변화시킬 수 있어 간식으로 활용하기 좋습니다.
다만, 볶을 때는 기름을 사용하지 않거나 최소한으로 사용하는 것이 좋습니다. 기름을 많이 사용하면 칼로리가 높아질 수 있으므로, 오트밀을 볶을 때는 팬에서 살짝 볶아 고소한 맛을 내는 정도로 하는 것이 이상적입니다. 간식으로 드실 때는 견과류나 과일과 함께 섭취하면 더욱 영양가가 높아집니다.
4주차에 접어들면서 식단의 다양성을 높이고 건강한 간식을 즐길 수 있는 좋은 기회입니다. 다만, 여전히 금기 식품인 설탕이나 가공된 음식은 피하는 것이 중요합니다.
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