스위치온 다이어트에서는 과일 섭취에 대해서는 조심스럽게 접근해야 해요. 특히 초기 단계에서는 단순당 섭취를 줄이는 것이 중요하므로, 과일도 제한적으로 섭취하는 것이 좋습니다.
기본적으로, 다이어트를 처음 시작하는 단계(예: 1주차 1~3일차)에는 과일을 피하는 것이 바람직해요. 이후 단계에서는 허용되는 식품에 따라 과일을 조금 더 포함시킬 수 있지만, 대신 선택할 수 있는 과일의 양과 종류에 주의해야 해요.
예를 들어, 블루베리와 같은 베리는 항산화 성분이 풍부하고 영양가가 높지만, 한 번에 섭취하는 양은 적당하게 조절해야 해요. 그리고 과일은 필요에 따라 식사랑 함께 섭취하길 권장합니다. 단, 인슐린 저항성 개선 과정에서는 탄수화물의 섭취량을 줄이는 것이 목표이기 때문에 과일 섭취는 하루 1개 이하로, 통밀 식사와 조화롭게 구성하는 게 더 좋습니다.
따라서, 과일 섭취는 철저히 관리하면서 반영하는 것이 효과적이에요!
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