양배추는 짭짤한 맛을 내면서도 건강하게 즐길 수 있는 훌륭한 재료입니다! 1-3일차 스위치온 다이어트를 진행 중이시라면, 아래와 같은 방법으로 양배추를 조리해 보세요.
양배추 볶음:
- 양배추를 채 썰어 올리브 오일이나 코코넛 오일을 약간 두른 팬에 넣고 중불에서 볶아주세요.
- 마늘과 소금을 조금 추가하면 향긋하고 짭짤한 맛을 더할 수 있어요.
양배추 샐러드:
- 양배추를 얇게 채썰고, 오리엔탈 드레싱(간장, 식초, 참기름)으로 간을 맞춰서 신선한 샐러드로 즐길 수 있습니다.
- 여기서 추가로 고춧가루나 후추를 뿌리면 짭짤한 맛이 나면서 감칠맛도 더해져요.
스팀 양배추:
- 양배추를 큼직하게 자르고, 찜통에 넣어 살짝 찌는데, 소금을 뿌려서 간을 하면 짭짤하고 아삭한 식감이 매력적이에요.
- 이때 생강이나 마늘을 곁들이면 풍미가 더해집니다.
이렇게 조리한 양배추는 다이어트 중 느낄 수 있는 짭짤한 음식의 갈증을 해소해 줄 수 있습니다! 또한, 수분 보충과 함께 영양 가득한 양배추를 섭취할 수 있어요.
간혹 보조제로 여러 영양소를 보충할 수 있지만, 양배추와 함께 신선한 음료나 영양제를 고려해 보는 것도 좋습니다. 이렇게 식탁을 꾸미면서 만족스러운 식사를 만들어보세요!
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