스위치온 다이어트의 1-3일차에 해당하는 단계에서는 탄수화물 섭취를 조절하는 것이 중요합니다. 이 단계에서는 일반적으로 탄수화물의 양을 줄이고, 단백질과 건강한 지방을 중심으로 식단을 구성하는 것이 권장됩니다.
하루에 섭취할 탄수화물의 양은 개인의 기초 대사량(BMR)과 활동 수준에 따라 다르지만, 대체로 다음과 같은 기준을 따를 수 있습니다:
일일 총 칼로리 섭취량의 10-20%를 탄수화물로 설정: 예를 들어, 하루에 1500칼로리를 섭취한다고 가정할 경우, 150-300칼로리 정도를 탄수화물에서 섭취하는 것이 적절합니다. 이는 약 37-75g의 탄수화물에 해당합니다.
식사에서의 탄수화물 비율: 각 식사에서 탄수화물의 비율을 낮추고, 대신 단백질(예: 닭가슴살, 생선, 두부)과 건강한 지방(예: 아보카도, 올리브유)을 포함시키는 것이 좋습니다.
식이섬유 섭취: 탄수화물 섭취를 줄이더라도, 채소와 같은 식이섬유가 풍부한 음식을 통해 영양소를 보충하는 것이 중요합니다. 채소는 탄수화물 함량이 낮고, 비타민과 미네랄이 풍부합니다.
이 단계에서는 특히 정제된 탄수화물(예: 흰빵, 설탕 등)을 피하고, 복합 탄수화물(예: 통곡물, 고구마 등)을 적절히 섭취하는 것이 좋습니다. 개인의 상태에 따라 조절이 필요하니, 자신의 몸 상태를 잘 살펴보며 진행하세요. 추가적인 질문이 있다면 언제든지 말씀해 주세요!
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