스위치온 다이어트의 4-7일차에 해당하는 단계에서는 하루 한 끼만 일반식을 섭취할 수 있으며, 나머지 3끼는 단백질 셰이크로 채워야 합니다. 이 시기에는 탄수화물 섭취를 제한하고, 주로 채소와 양질의 단백질, 좋은 지방을 섭취하는 것이 중요합니다.
현미와 쌀로 만든 라이스 또띠아는 탄수화물 식품이므로, 이 단계에서는 주의가 필요합니다. 특히, 흰쌀밥보다 현미밥이 건강에 더 좋지만, 스위치온 다이어트의 원칙에 따르면 이 시기에는 밥 이외의 탄수화물(과일, 고구마 등)은 허용되지 않습니다.
따라서 점심에 라이스 또띠아를 드시는 것은 추천하지 않습니다. 대신, 단백질이 풍부한 식사(예: 닭가슴살, 두부, 생선 등)와 함께 채소를 많이 포함하는 것이 좋습니다.
또한, 스위치온 다이어트의 목표는 지방 대사를 촉진하고, 근육 손실을 최소화하는 것이므로, 이 시기에는 탄수화물의 양을 최소화하고 단백질과 건강한 지방을 충분히 섭취하는 것이 중요합니다.
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