듀럼밀로 만든 파스타는 스위치온 다이어트에서 금기 식품으로 분류됩니다. 밀가루 제품은 글루텐을 포함하고 있어 체내에서 염증을 유발하거나 장 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있기 때문이에요. 특히, 스위치온 다이어트의 기본 원칙 중 하나는 글루텐이 포함된 음식을 피하는 것이에요.
따라서 듀럼밀 파스타는 섭취를 피하는 것이 좋고, 대신 다른 대체 식품을 고려해보시는 것이 좋습니다. 예를 들어, 메밀면이나 쌀국수 같은 글루텐이 없는 대체 식품을 선택하시면 좋을 것 같아요. 이렇게 대체 식품을 활용하면 다이어트를 지속하면서도 다양한 식사를 즐길 수 있을 거예요.
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