1-3일차에 해당하는 스위치온 다이어트 초기 단계에서는 주로 지방 대사 스위치가 활성화되는 시점입니다. 이 기간은 탄수화물 섭취를 최소화하고 단백질 쉐이크와 같은 식품을 중심으로 하는 것이 중요합니다. 따라서 일반적으로 시중에서 판매되는 그래놀라는 탄수화물과 당분이 상당히 포함되어 있기 때문에 이 단계에서는 먹지 않는 것이 좋습니다.
대신, 이 시기에 허용되는 간식 아이템으로는 녹황색 채소, 두부, 무가당 플레인 요구르트가 있습니다. 특히, 두부는 단백질 섭취를 도와주며, 건강한 지방인 올리브 오일을 소량 사용해 드레싱을 만들면 간편하고 맛있게 섭취할 수 있습니다.
그래놀라를 꼭 먹고 싶다면, 이후 단계로 진행한 다음 저탄수화물 옵션이나 설탕이 첨가되지 않은 제품을 선택하는 것도 고려해 보실 수 있습니다. 예를 들어, 취향에 맞는 저당 혹은 고단백 그래놀라를 선택하면 좀 더 다이어트에 유익할 수 있습니다. 하지만 현재는 삼가는 것이 최선입니다!
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