1-3일차 스위치온 다이어트 단계에서는 기본적으로 단백질 섭취가 중요합니다. 닭가슴살은 고단백 저지방 식품으로, 다이어트에 알맞은 선택입니다. 그러나 이 시기에는 탄수화물 섭취를 최소화해야 하므로, 닭가슴살을 섭취할 때는 다른 탄수화물 함유 식품과 함께 먹지 않는 것이 좋습니다.
닭가슴살은 삶거나 구워서 단백질 쉐이크와 함께 조리하는 방법을 고려해보세요. 또한, 허용되는 채소(예: 시금치, 브로콜리)를 곁드리면 더욱 건강한 식사가 됩니다.
다만, 처음 3일 동안에는 단백질 쉐이크를 활용하며 주식으로 삼는 것이 권장되므로, 닭가슴살은 간식 형식으로 소량 섭취하는 것이 이상적입니다.
예를 들면, 점심 식사로는 단백질 쉐이크를 기본으로 하고, 약간의 닭가슴살과 허용된 채소를 추가해 먹는 방식이 효과적일 것입니다. 이렇게 하면 필요한 영양소를 충분히 공급받으면서도, 다이어트 목표를 지킬 수 있습니다.
아울러, 단백질 쉐이크와 함께 닭가슴살 같은 추가 단백질원을 고려해볼 수도 있습니다. 다만, 단백질 보충제를 선택할 때는 성분이 간단하고 당이 적은 제품을 고르는 것이 좋습니다.
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