네, 밀가루를 사용하지 않고 직접 만든 동그랑땡은 스위치온 다이어트 2주차에 허용될 수 있는 음식입니다. 대신, 동그랑땡의 주재료가 단백질 중심으로 구성되어야 해요. 예를 들어, 다진 고기(닭고기, 돼지고기 등)와 채소(당근, 양파, 호박 등)를 이용하여 만들면 좋습니다.
밀가루 대신에 다양한 대체 재료를 사용해 볼 수 있습니다. 예를 들어, 계란을 묻히거나 두부를 섞어서 반죽의 결합력을 높이는 방법이 있습니다. 이렇게 하면 단백질과 영양소를 충분히 섭취할 수 있어요.
참고로, 조리할 때는 기름 사용을 최소화하고 구이나 찜 방식으로 조리하는 것을 추천드립니다. 기름에 튀긴 동그랑땡은 지방 함량이 높아지니 피하는 것이 좋습니다.
또한, 간장을 소량 사용해 간을 맞추는 것도 괜찮지만, 나트륨 섭취를 줄이기 위해 저염 간장을 활용하거나, 허브와 향신료로 맛을 내는 방법도 좋습니다. 이런 방식으로 건강하게 조리하면 스위치온 다이어트의 목표에 부합하게 됩니다. 즐거운 요리 시간 되세요!
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