2주차 진행 중이라면, 두부는 매우 좋은 단백질 공급원입니다. 하지만 기름에 구운 두부는 주의가 필요해요. 기름을 사용하는 조리 방법은 지방 섭취를 증가시킬 수 있으므로, 가능한 한 미량의 건강한 오일, 예를 들어 올리브 오일이나 코코넛 오일을 사용하여 조리하시는 것을 권장합니다.
대신, 두부를 찌거나 삶아 먹거나, 공기 튀김기 등을 이용해 기름을 최소화하는 방법도 좋은 대안이 될 수 있습니다. 이렇게 하면 칼로리 섭취를 줄이면서도 영양을 충분히 섭취할 수 있어요.
그래서 기름에 구운 두부보다 다른 조리 방법을 고려해 보시는 것이 좋습니다. 그리고 물론, 두부는 단백질 보충에도 도움이 되니, 식단에 포함시키는 것은 좋습니다! 건강한 다이어트를 위해 식재료 선택에 더욱 신경 써 보세요!
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