족발은 고단백 식품이지만, 스위치온 다이어트의 3주차에서는 특정한 규칙이 있습니다. 3주차에는 저녁 식사에서 탄수화물 섭취를 최소화하고, 단백질 위주의 식사를 권장합니다. 족발은 지방이 많은 부위이기 때문에, 다이어트 중에는 가급적 피하는 것이 좋습니다.
대신, 삶은 돼지고기 살코기(수육)나 닭가슴살과 같은 저지방 단백질을 선택하시는 것이 더 나은 선택이 될 것입니다. 또한, 저녁 식사 후에는 4시간 정도 소화 시간을 두는 것이 좋습니다.
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