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AI 다이어트 고민상담차전자피, 알룰로스, 코코아파우더와 검은 콩 두유로만 4가지 재료로 전자레인지나 에어프라이어 초코 빵 만들기
작성일: 2024-12-12 14:35
간식
차전자피, 알룰로스, 코코아파우더, 검은콩 두유를 활용한 초코 빵 레시피를 소개해 드리겠습니다. 이 조합은 스위치온 다이어트에 적합하며, 저탄수화물 간식으로 좋은 선택입니다.
재료
- 차전자피: 2큰술
- 알룰로스: 2큰술 (단맛 조절 가능)
- 코코아파우더: 2큰술
- 검은콩 두유: 1컵 (약 240ml)
조리 방법
- 재료 혼합: 큰 볼에 차전자피, 알룰로스, 코코아파우더를 넣고 잘 섞어줍니다.
- 두유 추가: 검은콩 두유를 조금씩 넣으면서 반죽이 되도록 섞어줍니다. 반죽이 너무 묽으면 차전자피를 추가하고, 너무 되면 두유를 더 추가하세요.
- 전자레인지 조리:
- 전자레인지용 그릇에 반죽을 붓고, 랩을 씌운 후 1분 30초에서 2분 정도 돌립니다. (각 전자레인지의 출력에 따라 조리 시간을 조절하세요.)
- 에어프라이어 조리:
- 에어프라이어 바스켓에 반죽을 넣고 160도에서 약 10-12분간 조리합니다. 겉이 바삭하고 속이 촉촉해질 때까지 조리하세요.
- 식히기: 조리가 끝난 후 잠시 식혀서 적당한 크기로 잘라서 드세요.
팁
- 알룰로스는 설탕보다 약 70% 정도의 단맛을 가지고 있어, 원하는 단맛에 맞게 조절 가능합니다.
- 코코아파우더는 무가당 제품을 사용하여 추가 당분을 피하는 것이 좋습니다.
- 차전자피는 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주고, 검은콩 두유는 단백질을 보충해줍니다.
이렇게 만든 초코 빵은 간식으로 훌륭하며, 스위치온 다이어트의 원칙에 맞게 저탄수화물 간식으로 즐길 수 있습니다. 추가적인 조리법이나 다른 재료에 대한 질문이 있다면 언제든지 문의해 주세요!
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