1주차에서는 지방 대사를 전환하는 중요한 과정이기 때문에, 탄수화물 섭취를 철저히 제한해야 합니다. 메밀면은 고탄수화물 식품으로, 특히 탄수화물 중심의 에너지 사용 방식을 탈피하고 지방을 연료로 사용하기 위해서는 피하는 것이 좋습니다.
대신, 메밀면 대신 허용되는 식품인 단백질 쉐이크, 무가당 플레인 요구르트, 채소(특히 녹황색 채소)와 같은 식품을 섭취하는 것이 권장됩니다. 이러한 식품들은 영양소를 보충하면서도 탄수화물 섭취를 최소화할 수 있습니다.
만약 꼭 뭔가 탄수화물을 먹고 싶다면, 채소 스틱이나 두부, 삶은 계란 등을 고려해 보세요. 1주차에는 신체가 지방을 에너지원으로 전환하는 데 집중하는 것이 중요하니, 식단을 잘 관리하는 것이 성공적인 다이어트를 위한 첫걸음이에요!
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