4-7일차 단계에서는 저탄수화물 일반식을 포함하여 단백질 쉐이크를 섭취하고 있습니다. 견과류는 건강한 지방과 단백질, 식이섬유가 풍부하여 영양가가 높지만, 견과류의 섭취는 제한적으로 고려하는 것이 좋습니다.
비타민과 미네랄 보충의 측면에서 볼 때, 아몬드, 호두, 캐슈너트 등과 같은 소량의 견과류는 허용됩니다. 하지만 칼로리가 높은 식품이므로 하루에 한 줌 정도, 즉 약 30g 이하로 섭취하는 것이 이상적입니다. 이때, 무염 또는 로스팅하지 않은 견과류를 선택하면 더욱 좋은데, 이는 염분 섭취를 줄이고 건강한 지방을 확보할 수 있게 해줍니다.
식사 간의 간식으로 견과류를 활용하면 포만감을 주며, 지속적인 체중 조절에 도움이 될 수 있습니다. 주의할 점은 간식으로 먹을 경우 다른 탄수화물 섭취와 균형을 잘 맞추어야 한다는 것입니다.
따라서 견과류는 적당히 섭취하면서 그에 따른 다른 식사와의 균형을 잘 맞추는 것이 좋습니다. 필요시 비타민이나 오메가3 같은 보조제를 통해 추가 영양소를 보충해볼 수 있습니다.
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